Porc

Nous avons sélectionné pour vous uniquement du porc fermier issu d’un élevage sur paille et/ou en liberté.

Vous pouvez trouver du porc Capelin, élevé dans le Cantal, nourri avec un complément de farine de châtaigne les 3 derniers mois. Mais également, le porc ibérique qui sert entre autre au fameux jambon Bellota, disponible dans notre charcuterie, et enfin le porc Kintoa, célèbre porc noir et blanc ou porc pie du Pays basque, élevé à la l’état sauvage et se nourrissant principalement de châtaigne, glands, baies…

Porc

Araignée - Porc

124
4,00 €
Poids : environ 200g - Prix au kilo € TTC : 19 €/Kg
Pluma - Porc ibérique Poids : environ 220g - Prix au kilo € TTC : 39 €/Kg - 2
Non disponible
14,00 €
Espagne
Espagne
Poids : environ 350g - Prix au kilo € TTC : 39 €/Kg
8,00 €
Poids : environ 340g - Prix au kilo € TTC : 23,53 €/Kg
Museau bardé - Vallégrain Poids: environ 210g - Prix au kilo € TTC : 21,43 €/Kg - 1
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Pâté de campagne

165
3,50 €
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Pâté au Roquefort

168
5,00 €
Poids: 180g - Prix au kilo € TTC : 27,80 €/Kg
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VF
VF
Poids: 180g - Prix au kilo € TTC : 27,80 €/Kg
Les plats cuisinés

Axoa de Porc

170
14,00 €
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Cassoulet 380 gr

171
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Cassoulet 750 gr

172
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Poids: 750g - Prix au kilo € TTC : 16 €/Kg
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Garbure 750 gr

176
11,50 €
Poids: 750g - Prix au kilo € TTC : 15,35 €/Kg
Les plats cuisinés

Garbure 1,6 kg

177
20,00 €
Poids: 1,6kg - Prix au kilo € TTC : 12,5 €/Kg
Notre boucherie

Le ViandArt à Fontainebleau.

Boucherie le ViandArt Fontainebleau

place-marker.png 36 rue des sablons
77300 Fontainebleau
phone-not-being-used.png 09 80 34 64 93
Connaissez-vous notre restaurant ?

Le Bar'Back à Fontainebleau.
Venez gouter nos viandes du mardi soir au dimanche midi.
Le mieux c'est de réserver.

Restaurant le BarBack Fontainebleau

place-marker.png 18 rue de la corne
77300 Fontainebleau
phone-not-being-used.png 09 53 70 69 64

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