Boeuf

Le gras c’est la vie ! Et surtout le goût !

C'est pourquoi nous ne sélectionnons que des races à viande de première qualité élevées au pré et abattues dans le plus grand soin. Nous attachons une grande attention au respect du bien-être animal.

L’idée est de vous faire découvrir l’ensemble les races françaises (Salers, Charolaise, Aubrac, Blonde d’Aquitaine, rouge des prés, limousine…) mais pas que!Vous pouvez également vous délecter avec du Black Angus, Herefford, Wagyu, Blonde de Galice, Boeuf de Kobé... ainsi que nos viandes maturées avec cœur.

Vous pouvez retrouver l’histoire et les spécificités de chaque race dans l’espace « Histoire des races ».

Bavette Aloyau - Bœuf race Française Poids : environ 180g - Prix au kilo € TTC : 29 €/Kg - 1
Non disponible
5,50 €
VF
VF
(Salers, Blonde d'Aquitaine, Limousine, Charolaise)      Poids : environ 180g - Prix au kilo € TTC : 29 €/Kg
Bavette aloyau - Boeuf Angus Poids : environ 180g - Prix au kilo € TTC : 29 €/Kg - 1
Non disponible
5,50 €
Irlande
Irlande
Poids : environ 180g - Prix au kilo € TTC : 29 €/Kg
Entrecôte - Bœuf Black Angus Poids : environ 300g - Prix au kilo € TTC : 55 €/Kg - 1
Non disponible
16,50 €
Irlande
Irlande
Poids : environ 300g - Prix au kilo € TTC : 55 €/Kg
Entrecôte - Bœuf Galice maturée Poids : environ 300g - Prix au kilo € TTC : 65 €/Kg - 1
Non disponible
25,00 €
Espagne
Espagne
Poids : environ 400g - Prix au kilo € TTC : 65 €/Kg
Faux-Filet - Bœuf race Française Poids : environ 300g - Prix au kilo € TTC : 35 €/Kg - 1
Non disponible
11,00 €
VF
VF
(Salers, Blonde d'Aquitaine, Limousine, Charolaise)      Poids : environ 300g - Prix au kilo € TTC : 35 €/Kg
Faux-Filet - Bœuf race Française maturée Poids : environ 300g - Prix au kilo € TTC : 49 €/Kg - 1
Non disponible
15,00 €
VF
VF
Poids : environ 300g - Prix au kilo € TTC : 49 €/Kg
Côte de Bœuf - Bœuf race Française Poids : environ 1,4 kg - Prix au kilo € TTC : 35 €/Kg - 1
Non disponible
42,00 €
VF
VF
(Salers, Blonde d'Aquitaine, Limousine, Charolaise)      Poids : environ 1,2 kg - Prix au kilo € TTC : 35 €/Kg
Côte de Bœuf - Bœuf Angus Poids : environ 1 kg - Prix au kilo € TTC : 49 €/Kg - 1
Non disponible
49,00 €
Irlande
Irlande
Poids : environ 1 kg - Prix au kilo € TTC : 49 €/Kg
7,00 €
VF
VF
(Salers, Blonde d'Aquitaine, Limousine, Charolaise)      Poids : environ 200g - Prix au kilo € TTC : 35 €/Kg
Onglet - Bœuf Angus Poids : environ 250g - Prix au kilo € TTC : 29 €/Kg - 1
Non disponible
6,00 €
Irlande
Irlande
Poids : environ 200g - Prix au kilo € TTC : 29 €/Kg
Onglet - Boeuf Black Angus USA Poids : environ 250g - Prix au kilo € TTC : 69 €/Kg - 1
Non disponible
14,00 €
USA
USA
Poids : environ 200g - Prix au kilo € TTC : 69 €/Kg
Rôti dans le filet - Bœuf race Française Poids : environ 1 kg - Prix au kilo € TTC : 59 €/Kg - 1
  • Promo !
Non disponible
59,00 €
VF
VF
Poids : environ 1 kg - Prix au kilo € TTC : 59 €/Kg
Rôti dans le filet - Bœuf Angus Poids : environ 1 kg - Prix au kilo € TTC : 69 €/Kg - 1
Non disponible
69,00 €
Irlande
Irlande
Poids : environ 1 kg - Prix au kilo € TTC : 69 €/Kg
Rôti Cœur de Rumsteak - Bœuf Angus Poids : environ 1 kg - Prix au kilo € TTC : 45 €/Kg - 1
Non disponible
45,00 €
Irlande
Irlande
Poids : environ 1 kg - Prix au kilo € TTC : 45 €/Kg
Tournedos (filet) - Bœuf race Française Poids : environ 180g - Prix au kilo € TTC : 59 €/Kg - 1
  • Promo !
Non disponible
11,00 €
VF
VF
Poids : environ 180g - Prix au kilo € TTC : 59 €/Kg
Tournedos (Filet) - Bœuf Angus Poids : environ 180g - Prix au kilo € TTC : 69 €/Kg - 1
  • Promo !
Non disponible
13,00 €
Irlande
Irlande
Poids : environ 180g - Prix au kilo € TTC : 69 €/Kg
5,00 €
Irlande
Irlande
Poids : environ 180g - Prix au kilo € TTC : 25 €/Kg
Paleron découpé - Bœuf Angus Poids : environ 500g - Prix au kilo € TTC : 20 €/Kg - 1
Non disponible
10,00 €
Irlande
Irlande
Poids : environ 500g - Prix au kilo € TTC : 20 €/Kg
Les plats cuisinés

Daube de Bœuf 750 gr

175
13,50 €
Poids: 750g - Prix au kilo € TTC : 18 €/Kg
Notre boucherie

Le ViandArt à Fontainebleau.

Boucherie le ViandArt Fontainebleau

place-marker.png 36 rue des sablons
77300 Fontainebleau
phone-not-being-used.png 09 80 34 64 93
Connaissez-vous notre restaurant ?

Le Bar'Back à Fontainebleau.
Venez gouter nos viandes du mardi soir au dimanche midi.
Le mieux c'est de réserver.

Restaurant le BarBack Fontainebleau

place-marker.png 18 rue de la corne
77300 Fontainebleau
phone-not-being-used.png 09 53 70 69 64

Ce site utilise des cookies. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez notre utilisation des cookies. En savoir plus ici.