Sauté (épaule) - Agneau Poids : environ 500g - Prix au kilo € TTC : 25 €/Kg - 1

Sauté - Agneau

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Poids : environ 500gr


Conditions de livraison

- Fraicheur garantie grâce à notre partenaire ChronoFresh
Click&Collect à la boucherie Le Viand'Art à Fontainebleau
- Livraison gratuite à partir de 130€

 

Morceau :
l'épaule d'agneau est ici désossée et débitée en morceau. c'est une pièce riche qui permet à la viande de conserver son onctuosité lors de la cuisson et libérer toutes ses saveurs

Race et pays d'origine :
Agneau fermier origine Irlande ou France (77, Quercy, Pré salé)

Pour plus d'information sur l'agneau, retrouver toutes les informations dans "l'histoire des races"

Conditionnement :
Sous-vide.

Conseil du chef
C'est une pièce idéale pour vos plats en sauce. Pour plus d'idée recette, suivez le lien idée recette et conseils de cuisson.

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