Foie gras entier Castaing 2 x 40g - Canard

Ingrédients :
foie de canard issu de canard Label Rouge (origine France), sel, armagnac modifié (Armagnac, sel, arôme naturel de poivre), gélatine, épices, sucre, antioxydant (ascorbate de sodium)

Maison Castaing:
Véritable ambassadrice de la grande cuisine française, la Maison CASTAING distribue ses foies gras et produits gastronomiques dans le monde entier auprès d’une clientèle prestigieuse d’hôtels, de restaurants, de grands magasins, d’épiceries fines, de charcutiers - traiteurs et professionnels du catering, qui ont en commun la volonté d’offrir les saveurs les plus authentiques des Landes.

Conditionnement :
Sous-vide x2.