Ingrédients :
magret de canard issue de canard Label Rouge (origine France) 74,6%, foie gras canard 20%, eau, sel, gélatine, Porto, sucre, épices, conservateur (nitrite de sodium), antioxydant (ascrobate de sodium)
Peut contenir des traces d'allergènes.
Maison Castaing:
Véritable ambassadrice de la grande cuisine française, la Maison CASTAING distribue ses foies gras et produits gastronomiques dans le monde entier auprès d’une clientèle prestigieuse d’hôtels, de restaurants, de grands magasins, d’épiceries fines, de charcutiers - traiteurs et professionnels du catering, qui ont en commun la volonté d’offrir les saveurs les plus authentiques des Landes.
Conditionnement :
Sous-vide.
- Pièces de volaille
- Canard
Foie gras
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