La Viand’Art est l’expression de notre amour pour les viandes d’exception et notre désir de partager cette passion avec vous. Née de l’expérience acquise en fournissant les meilleures tables de Seine-et-Marne et après l’ouverture de notre restaurant, le Bar’Back, nous avons créé une boucherie qui se distingue par son approche unique.

Notre mission est de vous faire voyager à travers les saveurs des meilleures races à viande du monde. De la finesse des races françaises comme la Blonde d’Aquitaine et l’Aubrac, à l’intensité du Black Angus et du Wagyu, chaque viande est une invitation à la découverte. Nous sommes fiers de proposer également des pièces maturées, du veau élevé sous la mère, de l’agneau fermier d’Irlande, du porc ibérique, et bien d’autres trésors..